Les bains Russes de Russie

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Banya ou sauna

 

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Banya ou sauna

Le savant suedois Jan Bjaarnhag différencie quatre types des bains par les conditions de la température et l’humidité :

¹

Température

Humidité relative

Nom

1

90-110°C

5-10%

Seche sauna

2

75-90°C

20-35%

Humide sauna

3

45-65°C

40-65%

Sauna vaporeuse

4

40-45°C

Environ 100%

Bains vaporeuses

Nous sont d’accord avec cette classification. Selon cette classification la banya russe appartient aux bains de la troisième type. Pourtant il y a la différence principale parmi la sauna vaporeuse et la banya russe. En fait le vapeur peut etre sec et leger, ou humide et lourd avec l’identiques valeurs de la temperature et l’humidité. Tout depends de la temperature de la vaporisation de l’eau. L’eau s’evaporise sur les pierres, c’est pourquoi la temperature de vaporisation est determinée par la temperature des pierres. Dans les bains russes les pierres sont disposes à l’intérieur de la four au-delà de la porte fermée qui est ouvrieseulement pour en ajouter de l’eau. Ca permet de chauffer les pierres 3-4 fois plus fort que les pierres exposés, et neanmoins soutenir l’atmosphére non trés chaude dans la salle de vapeur. Dans les bains russes les pierres sont chauffés environ jusqu’à 800 degrés que permet de créer le vapeur sec et leger. Dans la sauna l’eau est evaporisé sur les pierres exposés avec la temperature 200-300° ou dans le generateur de vapeur avec la temperature 100-200°.

C’est intéressant que les premiéres remarques des constructions des fours similaires sont apparues il y a environ 150 ans. C’est un élément de la culture urbaine des bains russes. La culture rurale de la banya russe développait presque aussi que la culture de la sauna : de la «banya noire» vers la «banya blanche». C’est justement le derniere un et demi-siecle qui est creé la moderne culture des bains pratiquement inconnue en Europe, avec qui nous voulons vous faire connaissance.

Les bains de troisième type different des autres par le fait que seulement là-bas nous pouvons utiliser un balai à valeur requise. Dans les bains des premieres et deuzièmes types le balai se dessèche et s’effeuille trés vite à cause de las basse humidite. Et dans les bains de quatrième type le balai est absurde grase à la basse température.